A fruta desidratada é em tudo mais concentrada que no seu estado fresco, por conter menos água. Todo o sabor da fruta em suas propriedades nutricionais é mantido, fazendo da fruta seca, um produto natural e saudável. Com alto valor nutritivo, o Kiwi oferece inúmeros benefícios para a saúde. Tem pouca gordura e nenhum colesterol. Possui ainda propriedades antioxidantes, prevenindo o envelhecimento das células e a formação de rugas na pele, e por ser rico em vitamina C, o kiwi possui propriedades antianêmica, antiescorbútica e digestiva. é um tesouro de vitaminas e minerais. Ele é fonte de pectina, que é uma fibra que ajuda a controlar o nível de colesterol no sangue.

Origem: China

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O morango contém grande quantidade de vitamina C, ajuda evitar a fragilidade dos ossos; má formação dos dentes; dá resistência aos tecidos; age contra infecções; ajuda a cicatrizar ferimentos; evita hemorragias. O morango possui também, em menor quantidade, vitamina B5 (Niacina) e Ferro. A Niacina tem como função: evitar problemas de pele, aparelho digestivo, sistema nervoso e reumatismo. O Ferro é importante porque faz parte da formação do sangue. Natural ou em sucos, o morango é recomendado como auxiliar do tratamento da gota e reumatismo. É ainda eficiente contra infecções do fígado, garganta e vias urinárias.

Origem: Tailândia

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